De la bergerie à votre assiette, l’agneau fermier en circuit court
Depuis 1991, notre famille élève des brebis en Wallonie. De la naissance des agneaux à la découpe, chaque étape est réalisée avec soin pour vous offrir une viande locale, authentique et en circuit court.
Découvrez nos produits
Savourez la qualité de notre viande
Chaque bouchée est le fruit d’un savoir-faire maîtrisé, de la naissance à la découpe.
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Des agneaux élevés sous la mère, au rythme naturel.
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Des brebis qui façonnent les paysages que vous aimez.
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Une découpe réalisée selon vos envies par nos éleveurs - bouchers.
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La traçabilité commence à la naissance.
La vie de la ferme
Des agneaux nés, élevés et abattu en Wallonie
Chaque bête grandit à son rythme, nourrie au lait maternel et valorisée localement en magasin ou directement à la ferme. Notre viande participe au développement économique local.
Nos brebis au cœur des paysages
Élevées sur des prairies naturelles et des couverts végétaux, elles participent à entretenir nos campagnes en diminuant fortement les intrants chimiques.
Les colis
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Colis Nature – 5 kg (19€/kg)
95,00 €
Un assortiment traditionnel : des morceaux variés, découpés à façon selon vos envies pour cuisiner l’agneau à la maison.
- Colis BBQ – 5 kg (19€/kg) 95,00 € Sélection festive, parfaite pour les grillades entre amis.
- Demi-agneau - +-12kg (15,5€/kg) 185 € Une découpe complète, emballée proprement, pour profiter de toute la finesse de l’agneau. Idéal pour les découpes particulières
Les préparations
- Merguez d’agneau - 500g (17€/kg) 8,5 € Un goût franc, épicé comme il faut, préparé à la main, avec l’objectif simple : qu’elles soient bonnes… vraiment bonnes.
- Burgers d’agneau – 4pcs (17€/kg) 10,2 € Des burgers généreux et juteux, qui tiennent bien à la cuisson. Parfaits pour se faire plaisir sans compliquer la vie.
- Mini-Brochettes – 500 g (20€/kg) 10,00 € Des morceaux tendres, montés en arrosticini, pour des brochettes qui ont du goût, nature ou marinées selon vos envies.
L’agneau local
Ici, chaque morceau raconte notre manière d’élever : des brebis nourries au pâturage et une découpe réalisée chez nous, à la ferme.
Que ce soit pour un repas en famille, pour votre boucherie ou votre restaurant, nous vous proposons une viande d’agneau locale, tendre et savoureuse, issue de notre élevage familial.
