Demi agneau emballé sous-vide (±12 kg – 15,5 €/kg)

Offrez-vous la qualité et la saveur authentique d’un demi-agneau en carcasse, issu de notre ferme familiale. Chaque demi-agneau est soigneusement pesé en carcasse avant découpe, pour garantir une transparence totale. Il est important de noter que le poids payé correspond au poids de la carcasse, tandis que le poids final des morceaux reçus est en moyenne 80 % du poids initial, en raison du rendement de découpe.

Nos agneaux sont élevés avec le plus grand soin pour une finition idéale, influençant ainsi leur poids, qui varie en fonction de leur âge et de leur sexe. Chaque demi-agneau pèse entre 10 et 14 kg, offrant une viande tendre et savoureuse. Soit environ 155 à 215 € selon le poids final.

Tous les morceaux sont emballés sous vide par portions de 500 g, garantissant une conservation optimale et une facilité d’utilisation.

Si vous désirez une découpe particulière, veuillez le préciser soit en commentaire, par téléphone au 0477/64.19.85 ou par mail à marchal.nicola@gmail.com.

Le montant indiqué est estimatif. Le prix final dépend du poids réel du colis, déterminé lors de la préparation et réglé à l’enlèvement.

Profitez d’un produit local, durable et personnalisé !