Lorsqu'on parle d'une exploitation agricole familiale, on pense souvent aux animaux, aux prairies, aux tracteurs ou encore aux longues journées de travail. Pourtant, derrière chaque ferme, il y a aussi des femmes qui, bien souvent avec discrétion, jouent un rôle essentiel dans son équilibre et son développement.
À la Bergerie Marchal et Fils, cette personne, c'est notre maman, Anne-Michèle.
Pendant de nombreuses années, elle a accompagné notre papa dans la vie de la ferme tout en élevant leurs cinq enfants. Comme dans beaucoup d'exploitations agricoles familiales, son travail ne s'est pas toujours vu, mais il a toujours été présent. Entre l'organisation du quotidien, l'aide à la ferme et la vie de famille, elle a été l'un des piliers de notre exploitation.
Une créativité qui remonte à toujours
Créer a toujours fait partie de sa personnalité.
Depuis aussi longtemps que nous nous en souvenons, elle tricote, coud, crochète, imagine et transforme les matières avec une patience remarquable.
Beaucoup d'entre nous ont porté des vêtements confectionnés de ses mains. Plus tard sont arrivés les doudous, les couvertures, les cadeaux de naissance et aujourd'hui encore, les créations destinées à ses petits-enfants.
Chaque réalisation est différente, mais toutes ont un point commun : elles sont réalisées avec beaucoup de soin, de précision et une grande attention aux détails.
Créer n'est pas seulement un loisir pour elle. C'est une manière de s'exprimer.
Une nouvelle page à écrire
La vie professionnelle n'offre pas toujours les opportunités que l'on imagine.
Mais il n'est jamais trop tard pour entreprendre un nouveau projet.
À 58 ans, Anne-Michèle a choisi d'ouvrir un nouveau chapitre de sa vie en créant son propre projet de valorisation de la laine.
Une décision qui peut surprendre, mais qui s'inscrit finalement dans la continuité de ce qu'elle a toujours aimé faire : créer avec ses mains et donner vie à une matière première naturelle.
Cette fois, cette matière première provient directement à 100% de notre propre troupeau.
Redonner de la valeur à une matière noble
Depuis plusieurs années, nous réfléchissons à la manière de mieux valoriser la laine produite par nos brebis.
Après avoir expliqué dans un précédent article les difficultés rencontrées par la filière laine en Wallonie, nous avons souhaité passer à l'action.
Une première production de quelques dizaines de kilogrammes de notre laine a ainsi été transformée à la Filature du Hibou, en Wallonie.
Cette étape représente beaucoup plus qu'une simple transformation en fils.
Elle marque le début d'une nouvelle aventure familiale où chaque étape retrouve du sens : la tonte de nos brebis, le tri de la laine, sa transformation locale, puis sa mise en valeur au travers de créations artisanales.
Les couleurs de la nature
Pour cette première série, Anne-Michèle a choisi une approche qui lui ressemble.
Plutôt que d'utiliser des colorants industriels, elle expérimente la teinture naturelle et végétale.
Fleurs, feuilles, écorces ou plantes tinctoriales permettent d'obtenir des nuances uniques, inspirées directement de la nature qui entoure notre ferme.
Chaque bain de teinture est différent. Chaque écheveau raconte une histoire.
C'est aussi cela qui fait la richesse d'un produit artisanal : aucune création n'est tout à fait identique à une autre.
Une aventure profondément familiale
À la Bergerie Marchal et Fils, nous croyons que chaque membre de la famille peut apporter sa pierre à l'édifice.
Notre papa nous a transmis sa passion pour les moutons.
Aujourd'hui, chacun d'entre nous contribue au développement de l'exploitation avec ses compétences, ses idées et son énergie.
L'arrivée d'Anne-Michèle dans ce projet laine donne une nouvelle dimension à cette aventure.
Elle crée un lien entre notre élevage, le savoir-faire artisanal et la volonté de proposer des produits locaux qui ont une véritable histoire.
Ce n'est que le début
Cette première collection de laine est une étape.
Nous avons encore beaucoup à apprendre, à expérimenter et à imaginer.
Mais nous sommes convaincus qu'en réunissant notre passion pour l'élevage, notre volonté de produire localement et le savoir-faire artisanal d'Anne-Michèle, nous pouvons contribuer, à notre échelle, à redonner toute sa place à cette matière noble qu'est la laine de mouton.
Nous avons hâte de vous faire découvrir les premières créations qui verront bientôt le jour.